Publié le 7 oct. 2021
Recette de gambas fraîches :
- Laver puis égoutter.
- Cuire à la plancha ou à la poêle bien chaude dans un filet d'huile d'olive puis ajouter du gros sel en fin de cuisson. Ne pas trop cuire.
Surtout à consommer rapidement, les crevettes fraîches ne se conservent pas longtemps au frigo.