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Aquaferme de l'Entre-deux-mers

Ferme aquacole dans le Sud Gironde
175 rue de la Lagune, Lamothe, Gornac
Image d'en-tête pour le site

Mises à jour

Recette de gambas fraîches :
- Laver puis égoutter.
- Cuire à la plancha ou à la poêle bien chaude dans un filet d'huile d'olive puis ajouter du gros sel en fin de cuisson. Ne pas trop cuire.

Surtout à consommer rapidement, les crevettes fraîches ne se conservent pas longtemps au frigo.


Gambas fraîches produites localement

Élevage dans des bassins à fond naturel de grosses crevettes d'eau douce commercialisées fraîches en circuit court.

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Adresse

Itinéraire
175 rue de la Lagune
Lamothe
33540 Gornac
France
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